O V Seminário do Comércio de Café reuniu cerca de 600 participantes, incluindo 130 estrangeiros, no Casa Grande Hotel, Guarujá, de 4 a 7 de Maio de 1976. A edição, marcada por discussões profundas sobre o futuro do café após a devastadora geada de 1975, abriu com a presença do ministro da Indústria e Comércio, Severo Gomes, que enfatizou o compromisso do Brasil em restaurar sua plena capacidade produtiva em um período de três anos, destacando os substanciais investimentos do governo para alcançar tal objetivo.
No discurso inaugural, Gomes apresentou um cenário otimista para o setor, uma visão reforçada pela fala do presidente interino da Associação Comercial de Santos, Bruno Sabiá, que acolheu os participantes com entusiasmo. A abertura oficial do Seminário foi seguida por um coquetel, oferecendo um momento de interação e boas-vindas aos presentes.
O programa do Seminário abordou uma ampla gama de tópicos, começando com palestras detalhadas sobre a situação atual e as projeções futuras da produção de café em diversas regiões, incluindo o Brasil, América Central, e África. As apresentações foram conduzidas por especialistas e diplomatas, proporcionando insights valiosos sobre o mercado global do café.
Além das discussões sobre produção, o Seminário também se debruçou sobre os desafios da comercialização do café, com um grupo de trabalho formado por exportadores e autoridades discutindo as questões internas e externas enfrentadas pelo setor. Esta sessão culminou em um jantar temático, a Noite Brasileira, que ofereceu uma experiência cultural rica aos participantes.
A análise do consumo de café também ocupou lugar de destaque na agenda, com representantes de grandes mercados consumidores, como Estados Unidos, Canadá, Europa, Japão e Brasil, compartilhando suas perspectivas sobre as tendências atuais e futuras. Este tema essencial definiu a importância de entender as mudanças nos padrões de consumo para a estratégia global do setor.
Um ponto alto do Seminário foi a conferência sobre o Desenvolvimento Econômico do Brasil, ministrada pelo renomado jornalista econômico Joelmir Beting. Sua análise das condições da época e das projeções futuras do país contextualizou a importância do café na economia brasileira.
O evento concluiu suas atividades com discursos do presidente da Associação Comercial de Santos, Bruno Sabiá, e do ministro Severo Gomes. Ambos reiteraram a importância da colaboração e do esforço contínuo para superar os desafios enfrentados pelo setor, marcando o encerramento do V Seminário do Comércio de Café de forma memorável.
