O XX Seminário Internacional do Café, realizado no Sofitel Jequitimar, em Guarujá, nos dias 7 e 8 de maio de 2014, consolidou-se mais uma vez como um marco para o setor cafeeiro internacional. A edição reuniu 320 pessoas inscritas, provenientes de 14 países.
O evento contou com a participação do então governador do Estado de São Paulo, Geraldo Alckmin, que representou não apenas o apoio institucional do governo paulista, mas o reconhecimento da importância do café para a identidade cultural, histórica e econômica do Brasil. Como o maior produtor e exportador de café do mundo, e com São Paulo sendo um dos principais estados produtores, o seminário se tornou uma plataforma essencial para debates sobre práticas sustentáveis na produção e no comércio do café.
John Wolthers, então vice-presidente da Associação Comercial de Santos e integrante do comitê organizador, destacou a importância da presença do governador Alckmin, enfatizando que sua participação valorizava todos os segmentos da cadeia do café, desde a produção até a exportação, passando pelo consumo e pela logística. O evento serviu como uma oportunidade para fortalecer o networking entre os participantes, promovendo diálogos construtivos e parcerias potenciais.
Com foco na sustentabilidade, o tema central do seminário refletiu o mesmo tópico abordado na edição de 2004: a certificação do café. A relevância do tema havia crescido exponencialmente ao longo dos anos, com o mercado de cafés certificados ganhando força no Brasil, uma tendência que havia começado cerca de duas décadas antes. Wolthers observou que as certificações atendiam especialmente à demanda dos consumidores finais na Europa, Estados Unidos e Japão, uma vez que estes países demonstravam preferência por produtos certificados, ainda que isso significasse custos adicionais.
O seminário se iniciou na quarta-feira, 7 de maio, através de uma cerimônia de abertura seguida por uma série de palestras. Destacou-se a contribuição de Roberto Rodrigues, ex-ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e coordenador do Centro de Agronegócio da Fundação Getúlio Vargas (FGV), que falou sobre “Sustentabilidade Hoje”. A programação continuou com discussões sobre a importância da sustentabilidade para as indústrias, os desafios impostos pelo clima à produção de café e os efeitos da estiagem na safra cafeeira, engajando os participantes com insights valiosos e promovendo uma reflexão profunda sobre os desafios atuais e futuros do setor.
No dia seguinte, o seminário prosseguiu com uma análise da realidade brasileira do café, seguida por um debate sobre como o país estava se ajustando às exigências de mercado, destacando a importância de alinhar as práticas de produção com as necessidades e expectativas dos consumidores globais. O evento foi concluído com um jantar de encerramento.
Além dos debates e palestras, o seminário também ofereceu momentos de networking durante os coffee breaks e o coquetel de boas-vindas, permitindo que os participantes compartilhassem conhecimentos, discutissem potenciais parcerias e explorassem novas oportunidades de negócios.
O 20º Seminário Internacional do Café reforçou a posição do Brasil como líder no mercado global de café e destacou a crescente importância da sustentabilidade dentro da indústria. Ao reunir especialistas, autoridades e profissionais de diferentes partes do mundo, o evento contribuiu significativamente para o avanço das práticas sustentáveis na produção de café, incentivando um futuro mais verde e promissor para o setor cafeeiro mundial.
